4 raciones
250 g de arroz redondo
1 cebolla
100 g de bacon en tiras
50 g de pasas de Corinto
1 cucharada sopera de curry
aceite de ove
sal
Pelar y trocear la cebolla. Sofreír en una cazuela con un poquito de aceite.
Añadir el arroz y dar unas cuantas vueltas. Incorporar el bacon, el curry, las pasas y cubrir con agua caliente. Sazonar y esperar unos 15′.
Servir en sartenes pequeñitas.
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