El multifrutas de Juanito

Estándar

350 g de arroz de grano gordo

2 melocotones

4 rodajas de piña

2 tajadas de melón

1 pera

1 tomate

100 g  de jamón york en taquitos

un buen puñado de arándanos

sal,  aceite de ove.

2 limones

Hervir el arroz con un poco de sal. Una vez que esté cocido, enfriar bajo el grifo y escurrir.Disponerlo en un fuente.

Pelar y trocear en daditos todas las frutas y añadirlas al arroz. Agregar el jamón y los arándanos.

Exprimir los limones, mezcarlos con el aceite y la sal. Batir bien y rociar el arroz. Removerlo, tapar con papel film y enfriar un rato antes de servir. Riquisimísimo!

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