350 g de arroz de grano gordo
2 melocotones
4 rodajas de piña
2 tajadas de melón
1 pera
1 tomate
100 g de jamón york en taquitos
un buen puñado de arándanos
sal, aceite de ove.
2 limones
Hervir el arroz con un poco de sal. Una vez que esté cocido, enfriar bajo el grifo y escurrir.Disponerlo en un fuente.
Pelar y trocear en daditos todas las frutas y añadirlas al arroz. Agregar el jamón y los arándanos.
Exprimir los limones, mezcarlos con el aceite y la sal. Batir bien y rociar el arroz. Removerlo, tapar con papel film y enfriar un rato antes de servir. Riquisimísimo!
cataopinaydejapropina 