Tomatitos rellenos
6 tomates medianos
ensaladilla rusa
6 aceitunas sin hueso
6 rodajas de pepino
Cortar la tapa superior de los tomates. Sacar la pulpa con la ayuda de una cucharilla.
Rellenar con la ensaladilla rusa.
Cortar las aceitunas en rodajitas y adornar la parte superior de los tomates.
Colocar en una bandeja 6 rodajas de pepino, disponer encima los tomates. Adornar con troz0s de pepino y de tomate cortado de las tapas.